※ 우리 부부가 열심히 일하고 야근해서 받은 머니로 구입한 후기입니다
은쟈 Story
중림동? 만리동? 서울역!! 에 드디어 맛집 발견!
줄서서먹는 라멘 맛집, 유즈라멘.
이사온지 1년이 되었는데
아직 완벽하게 동네 투어를 못끝냈다.
(주말에 가야하는데 붱이가 쿨쿨 자느라......
그 유명한 만리동 현상소 핫플도 붱이만 가보고
VERY도 아직 안가봄;)
그와중에 붱이가 라멘 맛집있다며 링크를 보내줬는데
붱이 말로는 서울 라멘맛집만 탐방하는 사람이
극찬했다던 곳이라고- 오오?
유즈라멘. Yuzu Ramen.
서치해보니 11시반? 부터 시작하는데
일단 장소도 약간 협소한 편이라(라멘집이 대부분 그런듯)
일찍가더라도 웨이팅은 기본이고 점심 한정으로 판매하고있어
헛탕치지않으려면 최대한 서두르는게 Tip!
우린 토요일아침 일어나자마자 11시 40분쯤? 도착하게 갔는데
웨이팅 20분 정도 한듯하다.
위치는 서울역 서부 방면으로 나와서(롯데마트 후문)
맞은편 우리은행 보이는데 그옆에 '금동전기' 라고 되어 있는 간판이 바로 유즈라멘.
그자리에 금동전기라는 가게가 있었는데 그냥 놔두신걸로 안다.
느낌이 유즈라멘이랑 어울리는듯.
일본어로 유즈라멘인것 같은데, 나같은 일본어 바보는 금동전기 찾아서...가면됨
외부 인테리어 내스타일!
토끼화분 귀엽쓰 델꼬오고싶
가게 들어서면 우측에 이렇게 정성스런 메뉴판이 있고,
(간판에도, 내부 곳곳에도 유자가 있어
그제서야 유자가 가미된 라멘이라는걸 눈치챔_주문시 유자 첨가,무첨가 선택가능함)
자가제면이 직접 면 뽑는거라는데 확실히 일반 라멘집이랑 모양도 굵기도 맛?도
약간 특이한 면이었다.
(내 입맛엔 뭐가 좋은 면인지는 모르겠다)
다른것보다 면 추가가 무료!!인게 뽀인뜨인데
양이 넉넉해서 굳이 안시켜도 됐음
메뉴옆으로는 자동계산기가 있으니 일단 들어서면 바로 메뉴선택 탁탁
우린 유자를 첨가한 시오(소금)라멘, 소유(간장)라멘 한 그릇씩 주문
기다리면서 내부 구경도 하고~
좁은 내부지만 층 격차를 둬서
공간이 풍부해 보이는 느낌이 든다.
주방도 잘 보이고
피규어들도 모여있어서 더 일본느낌쓰
자세히보니 내부 의자들이 다 빈티지에다가 각기 다른 디자인으로 되어있고-
곳곳에 피톤치드 뿜는 멋진 사진액자들, 일본어로된 certificate(라멘 자격증인듯)
작지만 귀여운 내부 구경하다보니
라멘이 뙇
↓ 요게 시오(소금) 라멘. 국물이 간장보다 더 투명하고
실제로 맛도 간장보다 덜 짜고 오히려 유자랑 더 깔끔하게 어울렸던것 같다.
짠거 안좋아하는 나로써는 내가 시킨 간장보다 이게 더 맛났음
그리고 저 고기! 난 자가제면 보다 저 고기가 대박이었는데
붱이랑 감탄하면서 먹었다.
이게 고기를 먹는것인지 슈크림을 먹는것인지~
너무 부들부들해서 ㅜㅜㅜㅜ 와 고기를 이렇게도 조리할 수 있구나 감탄 또 감탄
반찬은 무말랭이가 있었는데 라멘+무말랭이 이 조합 생소하지만 맛있었음
그리고 (G6로.... 발로....찍은) 간장라멘
소금라멘보다 확실히 더 찐해 보이는 국물, 내 입맛엔 좀 강한 편이라
반반씩 붱이랑 바꿔서 먹음
구래도 요기 들어간 고기는 역시나 대박쓰
둘다 은은하게 유자향?유자맛이 났고
확실히 고기육수보단 상콤하고 깔끔하고 덜 질렸던거 같다.
결론은 JMT ★★★★★
맛도 별 다섯개! 집근처에 이런 맛집이 있다는것도 별 다섯개!
'즐거운 상인들'이라는 곳에서 낸 라멘집인데
바로옆에 '빠져나갈 구멍'도 함께 운영한단다
지나가다 보니 펍 느낌이던데
요기도 가봐야지!
'생방송 투데이' 2018년 11월 26일 맛집- 만리동 유자 라면 맛집 '유즈라멘'
에 방영되더라.... 이거쓴건 몇달전이지만...
갑자기 조회수가 폭발적이길래 보니... 생방송 투데이에 ....
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