반응형

※ 우리 부부가 열심히 일하고 야근해서 받은 머니로 구입한 후기입니다

은쟈 Story

 

목멱산방은 수많은 남산돈까스 집들 사이에서

유일하게 육회비빔밥, 한식으로 유명한 집인데

 

우리도 여길 알게된건 그리 오래되진 않는다.

한 2년 정도 알게됐는데

육회비빔밥 먹고싶을때는 무조건 여기다.

 

가격대가 그리 서민적인느낌은 아니어서

(요샌 거의 이정도 지불해야 먹을만 하긴함)

광장시장 부촌육회?도 갔었는데

확실히 거긴 상추, 육회가 전부인데

여긴 나물, 버섯, 고사리 등등 더 정성스러워서 자주 찾게된다.

 

우리가 여길 좋아하는 이유는

1. 집이랑 그나마 가까움(헌데 가는길이 다소 수고스럽...)

2. 양념된 육회 (이게 뽀인뜨)

다른곳과 다르게 육회가 양념이 되어 나온다.

육회양은 그리 많지 않지만

절대 육회가 부족하다고 느껴지진않는다.

아마도 그 외 나물들이 충분해서 그런듯 하다.

별도 고추장은 많이 넣지않아도 충분히 고소하고 맛나다.

 

 

운치있는 목멱산방 대문

여긴 사유지인가? 참 좋은 위치다.

근데 올라가는건 좀 힘들다...ㅜㅜㅜ

 

 

우리 부부가 생각한 가장 쉬운 길은

케이블카 타는곳 주차장과 남산왕돈까스집 사이에

아래처럼 '3번'남산길이 나온다.

요기를 한 3분정도 계단타고 올라가면

저 대문이 활짝 보인다.

 

케이블카 타는곳까지는 걸어서 혹은 마을버스타고....

어제는 회현사거리에서 걸어서 아니 거의 기어서 올라왔더니

여름엔 오지말자.... 이 생각이 들었

 

요기가 3번길 초입

 

 

반대편에 보이는 남산왕돈까스집

 

 

목멱산방 음식점 옆으로는 작은 배드민턴장? 족구장?과 화장실이 있음

 

 

 

입구로 들어가면

미슐랭가이드 선정된게 붙어있고 메뉴도 있고


지구사랑 사업장이라는데,

물은 셀프로 종이컵으로 먹어야하는게 이해가 잘 안되지만....;

한식위주라 관광객들 많이 오심

 

 

 

우리는 육회비빔밥 + 해물파전 조합으로 자주 먹음

 



 

 

배랑 육회랑 함께, 나물 따로, 국 따로 나오는데 그릇빨인가

아주 정성스러워 보이네

 

 

해물파전은 오징어가 많고, 이건 뭐 어떻게해도 맛없을수가 없으니 패스

 

한입하실래예 아 또 먹구시프네

 

 

나물이랑 밥도 많은편이라 위가 작은사람한테는 양이 많을 수 있음

나도 왠만하면 음식 안남기지만 이날은 몇숟가락 남겨서 붱이가 싹싹 다 먹고

배뻥하면서 나왔다

 

남산이라는 지리적 이점 때문에

관광객이 많아

주말에는 대기타야하는게 단점이지만

한끼 든든하게 먹을수있고

다먹고 남산 산책도 가볍게 할 수 있어서

 

남산돈까스 안끌리는 분들께는 추천!

 

 

※ 공감 및 댓글 한마디는 포스팅하는데 큰 힘이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

반응형
반응형

※ 우리 부부가 열심히 일하고 야근해서 받은 머니로 구입한 후기입니다

은쟈 Story

 

중림동? 만리동? 서울역!! 에 드디어 맛집 발견!

줄서서먹는 라멘 맛집, 유즈라멘.

 

이사온지 1년이 되었는데

아직 완벽하게 동네 투어를 못끝냈다.

(주말에 가야하는데 붱이가 쿨쿨 자느라......

그 유명한 만리동 현상소 핫플도 붱이만 가보고

VERY도 아직 안가봄;)

 

그와중에 붱이가 라멘 맛집있다며 링크를 보내줬는데

붱이 말로는 서울 라멘맛집만 탐방하는 사람이

극찬했다던 곳이라고- 오오?

 유즈라멘. Yuzu Ramen.

서치해보니 11시반? 부터 시작하는데

일단 장소도 약간 협소한 편이라(라멘집이 대부분 그런듯)

일찍가더라도 웨이팅은 기본이고 점심 한정으로 판매하고있어

헛탕치지않으려면 최대한 서두르는게 Tip!

우린 토요일아침 일어나자마자 11시 40분쯤? 도착하게 갔는데

웨이팅 20분 정도 한듯하다.

 

위치는 서울역 서부 방면으로 나와서(롯데마트 후문)

맞은편 우리은행 보이는데 그옆에 '금동전기' 라고 되어 있는 간판이 바로 유즈라멘.

그자리에 금동전기라는 가게가 있었는데 그냥 놔두신걸로 안다.

느낌이 유즈라멘이랑 어울리는듯.

 

 

일본어로 유즈라멘인것 같은데, 나같은 일본어 바보는 금동전기 찾아서...가면됨

외부 인테리어 내스타일!

토끼화분 귀엽쓰 델꼬오고싶

 

 

 

가게 들어서면 우측에 이렇게 정성스런 메뉴판이 있고,

(간판에도, 내부 곳곳에도 유자가 있어

그제서야 유자가 가미된 라멘이라는걸 눈치챔_주문시 유자 첨가,무첨가 선택가능함)

 

자가제면이 직접 면 뽑는거라는데 확실히 일반 라멘집이랑 모양도 굵기도 맛?도

약간 특이한 면이었다.

(내 입맛엔 뭐가 좋은 면인지는 모르겠다)

다른것보다 면 추가가 무료!!인게 뽀인뜨인데

양이 넉넉해서 굳이 안시켜도 됐음

 

 

메뉴옆으로는 자동계산기가 있으니 일단 들어서면 바로 메뉴선택 탁탁

 




 

우린 유자를 첨가한 시오(소금)라멘, 소유(간장)라멘 한 그릇씩 주문

기다리면서 내부 구경도 하고~

 

좁은 내부지만 층 격차를 둬서

공간이 풍부해 보이는 느낌이 든다.

주방도 잘 보이고

피규어들도 모여있어서 더 일본느낌쓰

 

 

자세히보니 내부 의자들이 다 빈티지에다가 각기 다른 디자인으로 되어있고-

 

 

곳곳에 피톤치드 뿜는 멋진 사진액자들, 일본어로된 certificate(라멘 자격증인듯)

 

작지만 귀여운 내부 구경하다보니

라멘이 뙇

 

↓ 요게 시오(소금) 라멘. 국물이 간장보다 더 투명하고

실제로 맛도 간장보다 덜 짜고 오히려 유자랑 더 깔끔하게 어울렸던것 같다.

짠거 안좋아하는 나로써는 내가 시킨 간장보다 이게 더 맛났음

 

그리고 저 고기! 난 자가제면 보다 저 고기가 대박이었는데

붱이랑 감탄하면서 먹었다.

이게 고기를 먹는것인지 슈크림을 먹는것인지~

너무 부들부들해서 ㅜㅜㅜㅜ 와 고기를 이렇게도 조리할 수 있구나 감탄 또 감탄

 

반찬은 무말랭이가 있었는데 라멘+무말랭이 이 조합 생소하지만 맛있었음

 

 

그리고 (G6로.... 발로....찍은) 간장라멘

소금라멘보다 확실히 더 찐해 보이는 국물, 내 입맛엔 좀 강한 편이라

반반씩 붱이랑 바꿔서 먹음

구래도 요기 들어간 고기는 역시나 대박쓰

 


둘다 은은하게 유자향?유자맛이 났고

확실히 고기육수보단 상콤하고 깔끔하고 덜 질렸던거 같다.

결론은 JMT ★★★★★

 

맛도 별 다섯개! 집근처에 이런 맛집이 있다는것도 별 다섯개!

 

'즐거운 상인들'이라는 곳에서 낸 라멘집인데

바로옆에 '빠져나갈 구멍'도 함께 운영한단다

지나가다 보니 펍 느낌이던데

요기도 가봐야지!

 

 



 '생방송 투데이' 2018년 11월 26일 맛집- 만리동 유자 라면 맛집 '유즈라멘'

에 방영되더라.... 이거쓴건 몇달전이지만...


갑자기 조회수가 폭발적이길래 보니... 생방송 투데이에 ....


 

※ 공감 및 댓글 한마디는 포스팅하는데 큰 힘이 됩니다.

반응형
반응형

※ 우리 부부가 열심히 일하고 야근해서 받은 머니로 구입한 후기입니다

은쟈 Story

 

 

육류나, 해물 같은 음식들은 최대한

온라인 구매를 꺼려하는데

 

붱이의 최애 요리 모.츠.나.베를

매번 음식점 가서 사먹기 부담스러워서...

집에서 직접 만들어볼까 해서 알게된 파파쿡 모츠나베.

 

재료랑 소스 다 배송되서 조리만 하면되는데

음식점 가서 먹는것보단 훨씬 맛없겠지- 생각하면서

후기를 보니 ㄷㄷㄷㄷ

만족도가 꽤높고 모츠나베로 유명한 판매자라서 믿고 주문!

거기다 사먹는것보다 훨 싸서 맛없으면

다음에 거르면 되겠거니 하고 반신반의 주문완료.

 

주말에 먹으려고 목요일에 주문했는데

딱 맞게 도착했다!

 

이렇게 아이스박스에 재료들 포장 이쁘게되서 왔음.

 

 

포장된 재료는 양배추,숙주,우동사리,대창,버섯,우엉,고추,깨,마늘,부추,소스인데

제일 중요한 대창, 양배추, 숙주, 우엉, 마늘, 부추가 국내산이다♡

 

양배추도 주문하고 바로 포장된건지 상한 부분없이 싱싱!

 

 

 

대창은 사실 정말 기대안했는데 외관상 상태는 합격이라 만족스러웠다.

 

냄비에 물 좀 채우고, 소스넣고 재료들 차곡차곡 넣으면 되는데,

우리가 자주먹었던 '후쿠오카 모츠나베' 서울로점에는 두부가 있었던것 같아서

두부랑 버섯 좀 더 사서 넣었다.

 

부추랑 고추 비주얼이 아름다와-

 

 

보글보글 끓으면 대창 상태보고 먹으면 된다.

집에서 모츠나베 먹기 짱쉽!

 

 

완성된건데..... 비주얼은 이래도 소스 진짜! 대창 진짜! JMT!

 

 

 

대창도 요롷게 잘익어서 통통구리-

달달소스에 먹어도 맛나고, 옆에 같이 포장된 고춧가루느낌쓰에 먹어도 맛나고!

후쿠오카 모츠나베 하나도 안부러운 맛!

 

 

 

개인적으로 곱창,대창은 느끼해서 잘 안먹는데

모츠나베로 먹으면 참 맛있다.

하나도 안질리네!

 

요즘은 너무 더워서 혹시나 배송중에 상할까봐

안시켰는데 좀 더 선선해지면 또 해먹어야 겠다.

 

모츠나베 전문점이 근처에 없다면

파파쿡 완전*100000 추천!

 

 

 

 

※ 공감 및 댓글 한마디는 포스팅하는데 큰 힘이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반응형

+ Recent posts