※ 우리 부부가 직접 구매하고 사용한 후기입니다.
새언니한테 입주선물로 받고
통삼겹, 생선구이 외에는 특별하게 안써보다가
인스타에서 에어프라이어로 감자치즈볼 요리하는 영상을 보고
급급급 감자랑 모짜치즈사서 해먹은
감자치즈볼!
기대 이상으로 너무 맛있어서
아가들 건강간식이나 식사용으로도 든든하게 먹을수있어 추천 콩콩
보통 에어프라이어요리 검색하면 나오는 통삼겹 구이는
매일 신선한 고기가 집에 있는게 아니라서 좀 부담스러웠는데
요 감자치즈볼은 집에 굴러다니는
소소한 재료로 뚝딱 해먹을수 있으니 레시피를 남겨본댜.
-재료: 감자, 우유, 전분, 빵가루, 모짜렐라치즈, 계란
초초간단 재료.
-준비물: 에어프라이어 :)))
요리시작!
요렇게 감자껍질깎고, 4등분씩 잘라서 전자레인지 '강'모드로 고슬고슬 삶을정도로 익힌다.
어느정도 익으면 포크나 스푼으로 으깨어준다.
저 감자를 동글동글하게 뭉쳐야해하니 최대한 부드럽게 으깨어주고!
너무 뻑뻑하지 않게 우유를 살짝넣어준 후에~
손으로 뭉치기 좋게, 준비한 전분을 살짝 넣어준다.
너무 많이 넣으면 꾸덕해지니 적당히.........
곱게 으깨진 감자를 만두빚듯이 둥글게 펴고
안에 모짜렐라 치즈 투하!
손이 야물딱진 편이 아니라서 이때부터 모양생각 안하고 대충했댜
붱님 나 손 씻었엉.
그 이후에는 보통 튀김만드는것 처럼,
계란물에 적셔주고, 튀김가루 듬뿍
인스타에서 본건 디게 작은 치즈볼이었는데.................
내껀 뭥미
너무 커져버린 눈덩이...아닌 치즈볼
요정도면 간식아니라 한끼 식사
요렇게 둥글린 치즈볼을 이제 에어프라이어에 넣고,
올리브유 살짝 둘러주기~
너무 커서 낑겨넣기
요렇게 180도에서 15분씩 2번 돌렸다.
원래 15분 한번 돌리면 노오랗게 완성되던데
암만해도 그런 색상이 안나와서.... 두번 돌려봄.
다 돌리고 완성 쨔잔
치즈볼은 실물이 더 낫댜................
비주얼은 휴게소 못난이 감자 같지만
맛은 인정인정!!!
원래 못생긴게 맛있댜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛이 없을 수 없는 조합,
감자와 치즈!!!
속에 감자랑 치즈쫙*_*
맛나겠쥬
위에 파슬리가루도 올린다는걸 깜빡했네 햐햐
아기들은 우유랑 궁합이 좋고,
어른들은 맥주랑 궁합이 좋은듯. 치즈의 짭쪼름함이랑 감자의 부드러움*_*
에어프라이어 요리로 추천합니댜
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